Mathe-Aufgaben aus dem Berufsalltag: Gastgewerbe

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Von Koch bis Hotelfachmann zielgerichtet für Berufe im Gastgewerbe üben!

Ob Preise oder Arbeitszeiten zu ermitteln sind oder Mengen und Nährwerte berechnet werden: Mathematik ist im Gastgewerbe unverzichtbar - in der Küche eines Restaurants genauso wie an der Rezeption oder im Service eines Hotels.

Mit diesen praxisnahen Einheiten trainieren Ihre Schüler mat...
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Von Koch bis Hotelfachmann zielgerichtet für Berufe im Gastgewerbe üben!

Ob Preise oder Arbeitszeiten zu ermitteln sind oder Mengen und Nährwerte berechnet werden: Mathematik ist im Gastgewerbe unverzichtbar - in der Küche eines Restaurants genauso wie an der Rezeption oder im Service eines Hotels.

Mit diesen praxisnahen Einheiten trainieren Ihre Schüler mat...
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Details

  • ISBN: 9783403401612
  • Seitenzahl: 48
  • Kopierschutz: Kein
  • Erscheinungsdatum: 02.01.2013
  • Verlag: AOL-VERLAG
  • Sprache: Deutsch
  • Formate: pdf