Piroceno

Vivimos en una Era del Fuego de escala comparable a las Edades de Hielo del Pleistoceno. Este libro explica qué sucedió cuando una especie adquirió la capacidad de manipular el fuego, transformándose rápidamente a sí misma y, con el tiempo, al mundo. Los seres humanos, cocinando alimentos, desarrollamos tripas pequeñas y cerebros grandes; ascendimos en la cadena alimentaria cocinando paisaj...